domingo, 19 de dezembro de 2010

Doces

Doces folhados

Babaganuj

Coalhada seca

Homos

Suco de Rosas

Abobrinha recheada

Kibe

Temos
  • Recheado com carne
  • Recheado com coalhada

Arroz

Temos
  • Arroz Marroquino
  • Arroz Sírio
  • Arroz com lentilha
  • Trigo Cozido
  • Arroz branco

Esfihas

Temos esfihas
  • Aberta de carne
  • Fechada de carne
  • Aberta de queijo
  • Fechada de Tomate seco com queijos
  • Fechada de Zatar
  • Fechada de verdura

Lanches

Temos lanches
  • Picanha
  • Filé de frango
  • kafta de frango
  • kafta de carneiro
  • kafta de boi
  • falafel

*Todos acompanham batata frita

Charuto de Uva

Temos Charuto

  • Uva
  • Repolho

Combinado Beduino

Composição
  • Trigo Cozido
  • Fatuche
  • Filé de frango
  • Escarola refogada
  • Pão Sírio

Combinado Damasco

Composição
  • Kibe assado
  • Charuto ou Abobrinha
  • Tabule
  • Coalhada seca
  • Pão Sírio

Combinado Sahara

Composição
  • Carneiro
  • Tabule
  • Coalhada seca
  • Homos
  • Pão Sírio

Combinado Especial

Composição
  • Arroz Sírio
  • Pernil de Carneiro
  • Tabule
  • Batata frita
  • Pão Sírio

Combinado Oasis

Composição
  • Kibe Cru
  • Homos
  • Babaganuj
  • Tabule
  • Pão Sírio

Combinado Sírio

Composição
  • Arroz Sírio
  • Tabule
  • Tabakroho
  • Kafta de Boi
  • Pão Sírio

Combinado Libanês

Composição
  • Arroz com lentilha
  • Coalhada seca
  • Tabule
  • Kafta de Frango
  • Pão Sírio

Combinado Marrocos

Composição
  • arroz marroquino
  • coalhada seca
  • homos
  • kafta de boi
  • pão sírio